スタッフについて

栽培チームは、いちご・メロン・お茶・ポポーと、すべての農作物を「一番おいしい瞬間」に届けるために、日々畑と真剣に向き合う専門チームです。

土作りから苗の管理、気温・湿度の細かな調整、畑の微妙な表情を読み取る観察まで、長年培ってきた経験と最新技術の両面を取り入れ、自然の力を最大限引き出す栽培を追求しています。

いちごやメロンでは、果実が最も甘く香り高くなる“完熟の瞬間”を逃さず収穫します。

「本当においしいものを、丁寧に育てる」ことを大切に、手間を惜しまず品質基準を徹底しています。

また、気候変動が進む中で、病害虫対策や環境保全にも積極的に取り組み、持続可能な農業を目指しています。

私たち栽培チームの使命は、自然と向き合い続けることで生まれる“旬のおいしさ”を、森木農園の味として確かな品質でお届けすること。

一つひとつの作物に向けた真摯な姿勢が、お客様の「小さな贅沢」の源になっています。

大切に育てた農作物を、もっとも魅力的なかたちでお客様へお届けする“仕上げのチームです。

採れたての農作物を美味しく楽しんでいただけるよう、店頭での接客から加工スイーツづくり、ECサイト・SNSの発信まで、すべてを心を込めて担当しています。

人気のかき氷やパフェは、果実の状態を見極め、日ごとにレシピを微調整。

完熟いちごを贅沢に使ったスイーツや、深蒸し茶を生かした商品など、農園ならではの“できたてのおいしさ”を提供しています。

また、ギフト需要の高まりに合わせて、季節の贈り物や法人向けの返礼品など、シーンに合わせたご提案も行い、「贈って喜ばれる農園ブランド」を目指しています。

店頭では、お客様との会話を大切にし、安心して楽しんでいただける空間づくりを心がけています。

SNSやLINEでは、旬情報や限定スイーツのお知らせを発信し、遠方のお客様にも農園の季節を届けています。

私たち直売所チームの役割は、農園の恵みを“その時いちばん美味しい形”でお届けすること。

「また来たい」と思っていただける非日常体験を生み出し、お客様の日常に“小さな贅沢”を添える存在であり続けます。